lördag 19 januari 2013

Matlagardag!


Efter att ha blivit bjudna på en hel del mat hos pastorn och hans familj bestämde jag och Karin oss för att åtgärda det genom att laga middag till dem idag. Såklart ville vi göra något svenskt och det bästa vi kom på, med de råvaror som finns här, var ugnsbakade rotfrukter, lax och en hemmagjord tomat- basilika och vitlökssås. Det har varit en hel del ris och vitt bröd sista tiden så vi kände oss nöjda över att kunna bjuda på något nyttigt. Tyvärr verkar colombianer överlag helt motsätta sig tanken på att äta en middag utan ris varpå en stor laddning sattes igång. Bakom våra ryggar ska sägas. Jag försökte förklara för dem att det är nyttigare att äta morötter och rödbetor än ris men det brydde de sig föga om! Får nog kanske ändå ge dem att en långsam gasolugn inte var det bästa för grönsakerna, som blev mer ångkokta än knapriga som vi ville ha dem.

Solen har tittat fram tre timmer mitt på dagen idag, resten har varit ganska grått. Vi passade i solskenet på att ta oss en juice och gå en liten sväng för att handla en lite svagare solkräm. Det känns som att vårt svenska skinn nu fått vänja sig långsamt till solen och nu ska vi satsa på att bli lite bruna. Damen på apoteket/sminkaffären höll dock inte med, de tycker att vårt vita skinn är fint, när vi frågade om solskyddsfaktor 6 tog hon fram 60!

Idag anlände de två första svenskarna hit, en kille som heter Jesper och hans mamma. Det var trevligt att få en liten pratstund med två andra som pratar svenska! Erbjöd Jesper att ta en springtur med oss ikväll, återstår att se om han nappar på den iden. Imorgon eftermiddag kommer resten av gänget och Börje ner hit så då blir det garanterat full fart. Börje sitter inte stilla någon längre stund, kanske att gruppen kan få en dag på sig att hämta sig efter resan men sen drar det igång. Under sin tid här, tre veckor, ska de hinna bygga 3 skolor. När de är klara verkar det på pastorn som att ankarstiftelsen byggt så mycket skolor i området att det inte finns några fler byar kvar. En stor svensk grupp kommer jobba upp i norra Colombia på ett ställe som heter Santa Marta där behovet av skolor är större. Det ligger i Karibien så gissa om jag blev sugen på att åka med dit och bygga någon gång! Kanske att de saknar rent vatten där också :)

Nu ska vi ta oss en liten matbit som uppladdning för springturen.
Hörs igen imorgon!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar